Paille contre copeaux de bois

Nous parlons régulièrement avec des agriculteurs qui utilisent actuellement des copeaux de rabot comme litière et envisagent de passer à la paille (hachée). Dans cet article, tu découvriras où se situent les avantages et les inconvénients des deux types de litière.

Pouvoir absorbant

En règle générale, les copeaux de rabot peuvent absorber plus d'humidité que la paille traditionnelle. De même, les copeaux de rabot fixent mieux les odeurs. Si l'on compare donc la paille normale aux copeaux de rabot, ce point revient clairement au produit en bois. MAIS : à côté de la paille classique, il existe aussi sur le marché de la paille hachée qui – comme les copeaux de rabot – peut, grâce à sa structure effilochée, absorber nettement plus de liquide que la paille à brins longs. La paille hachée peut ainsi souvent même retenir plus d'humidité que les copeaux de rabot. La paille hachée fixe également bien mieux les odeurs que la paille traditionnelle.

Le paillage

Mesurée au poids, la paille longue demande bien moins de matière lors du premier paillage que les copeaux de rabot. Sur l'année, il faut en revanche rajouter nettement plus souvent et en plus grande quantité – par rapport à la litière concurrente, il y a donc plus de fumier par an. Avec les copeaux de rabot, c'est l'inverse : la première fois, il faut nettement plus de kilogrammes, mais les rajouts sont plus rares et moins importants, ce qui, sur une année, signifie une consommation plus faible et moins de fumier. La paille hachée se comporte ici de façon très similaire aux copeaux de rabot.

L'élimination

Qu'elle soit à brins longs ou hachée : la paille est naturelle et pourrit vite, le fumier de paille composté est donc un engrais très apprécié des agriculteurs – celui de paille hachée en particulier, en raison d'un compostage encore plus rapide. Les copeaux de rabot, en revanche, ne se compostent que très lentement, provoquent souvent une acidification du sol et ne conviennent en outre pas aux installations de biogaz.

Les coûts

La meilleure litière ne sert pas à grand-chose si on ne peut pas se la permettre. On ne peut malheureusement pas dire de façon catégorique ce qui est moins cher : la paille normale est en général moins chère que la paille hachée ou les copeaux de rabot, mais demande aussi une plus grande quantité de litière. Au final, tout dépend surtout d'où l'on achète – celui qui trouve de la paille à bon prix (chez le voisin ou dans sa propre exploitation, par exemple) s'en sort souvent le mieux. Mais il faut garder à l'esprit : étendre de la paille normale et longue demande nettement plus de travail que de la paille hachée ou des copeaux de rabot.

La conclusion

Au fond, chacun doit décider lui-même quelle est la meilleure litière pour lui. Les conditions particulières de l'étable jouent bien sûr ici aussi un rôle important. Nous avons, nous, (évidemment) un favori – et c'est (… surprise …) la paille hachée et dépoussiérée de Manz-Stroh.