Paglia contro trucioli di legno

Parliamo continuamente con agricoltori che attualmente usano trucioli di pialla come lettiera e stanno pensando di passare alla paglia (tritata). In questo articolo scopri dove stanno i vantaggi e dove gli svantaggi delle due varianti di lettiera.

Assorbenza

In linea di massima i trucioli di pialla possono assorbire più umidità della paglia tradizionale. Inoltre i trucioli di pialla legano meglio gli odori. Se si confronta dunque la paglia normale con i trucioli di pialla, questo punto va chiaramente al prodotto di legno. MA: oltre alla paglia classica esiste sul mercato anche la paglia tritata che – in modo simile ai trucioli di pialla – grazie alla struttura sfibrata può assorbire molto più liquido della paglia a stelo lungo. La paglia tritata può così spesso legare addirittura più umidità dei trucioli di pialla. Inoltre la paglia tritata lega anche gli odori molto meglio della paglia tradizionale.

La stesura della lettiera

Misurata a peso, con la paglia lunga nella prima stesura occorre spargerne decisamente meno che con i trucioli di pialla. Nel corso dell'anno, però, bisogna rifornire molto più spesso e in quantità maggiori – rispetto alla lettiera concorrente si produce così più letame all'anno. Con i trucioli di pialla è il contrario: la prima volta servono molti più chilogrammi, ma i rifornimenti sono meno frequenti e più contenuti, il che su base annua significa consumo inferiore e meno letame. La paglia tritata si comporta in questo molto similmente ai trucioli di pialla.

Lo smaltimento

Sia a stelo lungo sia tritata: la paglia è naturale e marcisce in fretta, il letame di paglia compostato è perciò un concime molto apprezzato dagli agricoltori – quello di paglia tritata in particolare per il compostaggio ancora più rapido. I trucioli di pialla, invece, si compostano solo molto lentamente, causano spesso l'acidificazione del terreno e non sono inoltre adatti agli impianti di biogas.

I costi

La lettiera migliore serve a poco se non ce la si può permettere. Su cosa costi meno purtroppo non si può dare una risposta univoca: la paglia normale è di regola più economica della paglia tritata o dei trucioli di pialla, ma richiede anche una quantità di lettiera maggiore. Alla fine conta soprattutto dove si compra – chi si procura la paglia a poco prezzo (ad esempio dal vicino o dalla propria azienda) spesso spende meno. Da tenere presente però: stendere paglia normale e lunga è decisamente più laborioso che stendere paglia tritata o trucioli di pialla.

La conclusione

In fondo ognuno deve decidere da sé quale sia la lettiera migliore per lui. Qui, naturalmente, hanno un ruolo importante anche le condizioni particolari della stalla. Noi per parte nostra abbiamo (ovviamente) un favorito – ed è (… sorpresa …) la paglia tritata e depolverata di Manz-Stroh.