Skladiščenje in obstojnost: kako ostane vaša slama Manz dolgo dobra

Vedno znova nas vprašajo, kako dolgo se naša slama pravzaprav obdrži in na kaj je treba paziti pri skladiščenju. Kratek odgovor: pravilno skladiščena slama Manz se obdrži zelo dolgo. Nekoliko daljši odgovor – in zakaj je tako – boste izvedeli v tem prispevku.

Zakaj je odločilna vsebnost vlage

Daleč najpomembnejši dejavnik obstojnosti slame je vlaga. Če je vsebnost vlage trajno nad približno 20 odstotki, v bali začnejo delovati mikroorganizmi – slama splesni, zgnije in se v najslabšem primeru celo sama segreje. Ravno to je bil včasih, ko smo slamo še klasično stiskali na polju, eden največjih virov nevarnosti. Zato danes pri proizvodnji posebej pazimo, da je naša slama vedno suha: slame ne sušimo umetno, temveč od začetka predelujemo izključno že suho slamo – in njeno kakovost med celotnim proizvodnim procesom večkrat preverimo.

Kako pravilno skladiščiti slamo Manz

Dobra novica: če naša slama do vas pride suha, je večina že narejena. Običajno zadostuje nekaj preprostih osnovnih pravil:

• Skladiščite na suhem in pod streho: lopa, hala ali vsaj vremensko odporna cerada so obvezni.
• Nikoli ne postavljajte neposredno na gola tla ali beton: pod balami se zadržuje vlaga, ki se vleče v balo. Palete ali druga zračna podlaga ustvarijo razdaljo in omogočijo kroženje zraka.
• Poskrbite za dovolj kroženja zraka: zrak mora do bal priti tudi s strani, ne pa da vse zložite tesno skupaj in ob steno.
• Zaščitite pred kondenzom: močna nihanja temperature – na primer hladna lopa, ki se čez dan močno segreje – pospešujejo nastajanje kondenza na balah, na katerih se nato hitro naredi plesen.

Kako dolgo se obdrži slama Manz?

Pod temi pogoji – suho, zračno, zaščiteno pred vlago – se slama več let praktično ne spremeni. Je naraven izdelek brez roka uporabnosti v klasičnem smislu: dokler ne pride zraven voda, se skoraj nič ne zgodi. Odločilna torej ni toliko starost slame, temveč predvsem to, kako je skladiščena. Bala, ki je dve leti stala na suhem in zračnem, je praviloma v bistveno boljšem stanju kot bala, ki je stara šele dva tedna, a je bila skladiščena vlažno in brez kroženja zraka.

Kaj storiti ob sumu na plesen?

Če kljub vsej previdnosti kdaj odkrijete balo s plesnijo: balo zavrzite v celoti. Spore plesni se razširijo po vsej bali, tudi če je napad viden le na enem mestu – takšna bala kot nastilj ni več primerna, saj so spore lahko škodljive za zdravje živali in ljudi.

Skratka: slamo vam dostavimo suho in odprašeno – ali se bo potem dolgo obdržala, je odvisno predvsem od pravilnega skladiščenja na vaši kmetiji.